Fit pancakes z jagodami (przepis)

Fit pancakes z jagodami

Łatwe

  ,   , , , , , ,   ,

Listopad 6, 2018

Gdy pogoda nas nie rozpieszcza, same musimy to zrobić! 🛀 Ja miałam leniwy i długi poranek w niedzielę. Na tyle długi, że moje śniadanie przeniosło się na II śniadanie i lunch. Niedobrze!

Przepis jest szybki do przyrządzenia, zajmuje raptem 25 minut, ale kto ma 25 minut w godzinach porannych? No pytanie retoryczne! Pewnie, że nikt. 😟 ⌚

Zachęcam Cię jednak, abyś wypróbowała ten przepis przy najbliższej możliwej okazji! Może w ten weekend się uda? 🥞🥞🥞

Przy tym przepisie chcę Ci także pokazać, że nie ma potraw zakazanych na diecie! 😊 Są tylko takie, które wymagają odpowiedniej modyfikacji i kontroli porcji np. syropu klonowego. 😅 🤤

  • Przygotowanie: 25 min.
  • Ilość porcji: 3

Składniki

mąka pszenna pełnoziarnista - 2 szklanki - 260g

jajka - 2 sztuki - 112g

mleko spożywcze 1,5% (bez laktozy)/ mleko migdałowe - 1,5 szklanki - 340g

oliwa z oliwek - 1,5 łyżki - 15g

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (czubata) - 5g

sól - szczypta

ksylitol - 2 łyżeczki - 10g

Dodatki:

jagody mrożone - 1/2 opakowania - 140g

syrop klonowy - 2 łyżki - 20g

jogurt naturalny (opcjonalnie) - 2 łyżki - 50g

Sposób przygotowania:

1.Mąkę przesiej przez sitko do dużej miski, aby ją napowietrzyć.

2.Do miski z mąką wbij jajka, dodaj mleko, oliwę, proszek do pieczenia, ksylitol i sól.

3.Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i odstaw ciasto na 10 - 15 minut.

4.Jagody wyjmij z zamrażalnika i przelej wrzątkiem. Dodać je do ciasta możesz na dwa sposoby: na etapie miski (mieszając je z całym ciastem) lub podczas smażenia na patelni (małą porcję wykładaj łyżeczką na środek kleksów z ciasta).

5.Ciasto wylewaj małymi porcjami na patelnię (bez dodatku tłuszczu). Smaż je na małym ogniu, do momentu, aż na cieście pokażą się bąbelki z powietrza. Wtedy przewróć je na drugą stronę.

6.Gotowe naleśniki podawaj z jogurtem naturalnym lub polane syropem klonowym.

Gotowe naleśniki podawaj z jogurtem naturalnym lub polane syropem klonowym

Wskazówki:

  • Z tego przepisu wychodzą 3 porcje naleśników, po około 450 kcal każda. I tak np. na diecie około 1400 - 1500 kcal jest to posiłek odpowiedni na obiad/lunch.

 

  • To danie możesz także przygotować np. na drugie śniadanie czy podwieczorek, a także dla diety o mniejszej i większej kaloryczności. Wystarczy tylko odpowiednio przeliczyć porcje. Jeśli potrzebujesz pomocy, napisz do mnie na: kasia@wiecznienadiecie.pl .👩‍🍳
00:00

Wartości odżywcze

Energia495,6 kcal
Białko21,3 g
Tłuszcz12,5 g
Węglowodany59,1 g
Błonnik pokarmowy8,7 g

* Podane wartości dotyczą jednej porcji.

0 ocen

Proszę podać adres imię oraz adres email.