Krem czekoladowo – mandarynkowy (przepis)

Krem czekoladowo – mandarynkowy

Łatwe

  , ,   , , , , , ,   , , , , , , ,

Grudzień 20, 2018

Pomyśl o świętach…🎄🤶🎅 Jaki obraz staje Ci przed oczami? Kolorowe światełka, zielona choinka, stół zastawiony jedzeniem… A zapach? Las, czekolada i … mandarynki! Każda klasowa Wigilia pachniała mandarynkami na kilometr! 🍊🍊🍊🍊

Biorąc te wszystkie cudowne wspomnienia stworzyłam przepis, absolutnie cudowny, zdrowy i przepyszny! Możesz go przypisać do kategorii idealnych słodyczy, gdyż nie dość, że absolutnie świetnie smakuje, to jest zdrowy i prosty w wykonaniu!😍😍 Nie wierz mi jednak na słowo i wypróbuj sama!

  • Przygotowanie: 30 min.
  • Ilość porcji: 5

Składniki

orzechy laskowe – 100g – 1 opakowanie (około 3 garści)

mandarynka – 2 sztuki - 140g

kakao – 2 łyżki – 30g

miód – 2 łyżki (czubate) – 70g

mleko migdałowe/spożywcze 2% - 1/3 szklanki – 70g

Sposób przygotowania:

1.Piekarnik nagrzej do tem. 175 st. C.

2.Blachę do pieczenia wyłóż papierem i wysyp na nią orzechy. Wstaw je do nagrzanego piekarnika na 10 – 12 min i piecz je w tem. 175 st. C.

Blachę do pieczenia wyłóż papierem i wysyp na nią orzechy

3.Mandarynki obierz ze skórki i pokrój je na drobne cząstki. *Pokrojone, wraz z powstałym sokiem, odłóż na bok.

Mandarynki obierz ze skórki i pokrój je na drobne cząstki

4.Pieczone orzechy zawiń w ręcznik i pocieraj nimi tak, aby pozbawić je brązowej, zewnętrznej skórki (im bardziej przyłożysz się do tego etapu tym lepiej, gdyż mniej gorzki będzie twój krem).

5.W misie rozdrabniacza/blendera połącz: kakao, miód, a także podpieczone orzechy. Całość zmiksuj na gładką masę**.

6.Do powstałej masy dodaj posiekane mandarynki i powstały sok. Wymieszaj całość dokładnie.

Wskazówki:

Ten krem jest idealny na święta 🎄🎄, nie tylko dlatego, że jego smaki są charakterystyczne dla tej pory roku, ale także dlatego, że jego wykonanie jest mało pracochłonne. Przed świętami mamy zawsze dużo dużo na głowie, a przepis ten możesz wykonać przygotowując inne, bardziej pracochłonne dania. Wymaga to dobrej organizacji pracy, ale małym kosztem możesz szybko i sprawnie przygotować się na święta w pełnym wydaniu! 😍

Czekoladowo - mandarynkowy krem świetnie smakuje z naleśnikami, owsianką czy jako dodatek do ciast i deserów. 🍨🥐🍩

*Jeśli twoje mandarynki posiadają pestki, należy je wyłuskać i wyrzucić.

** Jeśli obawiasz się o to czy twój blender/rozdrabniacz poradzi sobie z orzechami, po wypieczeniu zalej je wrzątkiem na 15 – 20 min.

00:00

Wartości odżywcze

Energia221 kcal
Białko4,6 g
Tłuszcz14,2 g
Węglowodany19,2 g
Błonnik pokarmowy2,7 g

* Podane wartości dotyczą jednej porcji.

0 ocen

Proszę podać adres imię oraz adres email.