Pasta z pieczonego dorsza z ziemniakami i koperkiem (przepis)

Pasta z pieczonego dorsza z ziemniakami i koperkiem

Łatwe

  , , , ,   , , , ,   ,

Listopad 27, 2018

W ostatnim wpisie już sobie ustaliliśmy, że każdy z nas lubi długo spać!😴 Co więc powiesz na kolejną propozycję śniadania, którą robisz dzień wcześniej, a rano wyjmujesz pyszną i gotową😍 ... pastę z dorsza?

Co więcej, nie jest to propozycja byle jaka, gdyż składa się z rybki! 🐟 Tych, w naszej diecie często brakuje! A są ważnym źródłem wielu cennych składników odżywczych takich jak: jedno i wielonienasycone kwasy tłuszczowe (to są te zdrowe tłuszcze!), pełnowartościowe i lekkostrawne białko, a także jod, cynk i selen.

Zgodnie z zaleceniami ryby 🐟 powinniśmy jeść 1 - 2 razy w tygodniu. Jeśli więc nie masz pomysłu, jak, w smaczny i zdrowy sposób, przemycić je do swojego jadłospisu, to może być jedno z rozwiązań!

Danie jest bezglutenowe i wegetariańskie! Bez sztucznych dodatków i cukru, a za to ze świeżych i pysznych warzyw. 🌱

  • Przygotowanie: 40 min.
  • Ilość porcji: 3

Składniki

dorsz - 1 filet - 150g

czosnek – 2 ząbki – 10g

koperek – ½ pęczka

ziemniaki (najlepsze byłby malutkie np. francuskie) - 3 - 4 sztuki - 120g

sól - 0,5 łyżeczki - 2g

pieprz - 0,5 łyżeczki - 2g

papryka ostra, wędzona - 0,5 łyżeczki - 2g (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1.Ziemniaki dokładnie wyszoruj (jeśli to konieczne obierz je ze skórki), następnie pokrój w kostkę, ułóż na papierze do pieczenia i posyp solą, pieprzem, ostrą papryką i oregano. Piecz je w tem. 175 st. C przez 10 minut.

2.Czosnek obierz ze skórki i przeciśnij przez praskę.

3.Rybę umyj, osusz i razem z czosnkiem ułóż na papierze do pieczenia. Całość przełóż do piekarnika. Piecz (rybę i ziemniaki) jeszcze przez 20 minut.

4.Koperek opłucz i posiekaj.

5.Wszystkie składniki tzn. rybę, ziemniaki, oliwę i koperek zmiksuj w na gładką masę.

6.Gotową pastę zjedz z ulubionym pieczywem. 🙂

Wskazówki:

  • Oszczędność czasu 🕣 to w dzisiejszych czasach podstawowa umiejętność! Niezbędna dla wszystkich tych, którzy chcą wytrwać #wiecznienadiecie w tym pędzącym świecie! 🌍
    • Tak więc proponuję Ci, abyś podczas przygotowywania tego przepisu upiekła/upiekł więcej ziemniaków. Możesz je później wykorzystać do obiadu lub do sałatki ziemniaczanej na kolację !
    • Jednocześnie obok piekącej się ryby, możesz także obok ułożyć zawiniętego z czosnkiem i przyprawami kurczaka lub indyka!
      • I posiłki na 2 - 3 dni z głowy! 🙌
00:00

Wartości odżywcze

Energia125 kcal
Białko9,6 g
Tłuszcz5,4 g
Węglowodany10,5 g
Błonnik pokarmowy1,5 g

* Podane wartości dotyczą jednej porcji.

2 ocen

Damian Bereda

Listopad 27, 2018

Super proste i wydaje się super smaczne.
Zastanawia mnie tylko ten czosnek z rana 😀
Mega pomysł, żeby za jednym razem piec kurczaczka.
Czekam na więcej!

Kasia

Grudzień 4, 2018

Masz rację, że czosnek rano może nie być dobrym rozwiązaniem, ale w tym przepisie na całą pastę jest go nie dużo, a dodaje ciekawego smaku!

Proszę podać adres imię oraz adres email.