Zielony koktajl z jarmużem - fit przepis

Zielony koktajl z jarmużem

Łatwe

  , , , , ,   , , , ,   , , , ,

Czerwiec 17, 2020

Czy ktoś powiedział, że jest za gorąco? A może masz ochotę przemycić trochę więcej świeżych warzyw i owoców do swojego menu?

Koktajl, na który zapraszam Cię dzisiaj świetnie sprawdzi się jako zamiennik II śniadania lub podwieczorku, a także pomoże uniknąć podjadania pomiędzy posiłkami.

Na początek warto zająć się jarmużem. Krążą takie pogłoski, że aby był on smaczny trzeba go dobrze „wymasować” (naprawdę, nie żartuję 😅)! Kto ma jednak na to czas? Ja na pewno nie! Tak więc proponuję Ci alternatywną metodę, aby nieco poprawić smak tego super zdrowego produktu! Zajrzyj do przepisu! W kroku pierwszym znajdziesz mój sposób na smaczny i zdrowy jarmuż!

PS W wersji nieco bardziej fit, napój kokosowy wymień na wodę A jeśli taki posiłek chcesz zjeść zamiast śniadania, dorzuć tam nieco więcej białka - może to być np. dobrej jakości odżywka białkowa, garść orzechów np. nerkowców lub serek wiejski/twaróg (wtedy jednak koktajl raczej trzeba będzie zjeść łyżeczką 😅).

Smacznego!

  • Przygotowanie: 15 min.
  • Ilość porcji: 2

Składniki

Napój roślinny np. kokosowy - 1 szklanka - 250 ml;

Płatki owsiane górskie - 3 łyżki - 30 g;

Jarmuż - 2 garści - 30 g;

Ananas - 2 - 3 plastry - ok. 200 g;

Imbir - 2 plasterki - 4 g;

Banany - 1 szt. - 120 g;

Sok z cytryny - 1 łyżka - 12 g;

Wiórki kokosowe - 1 łyżka - 6 g (do dekoracji);

Woda lub kostki lodu - 1/3 szklanki (80 ml) lub 2 garści.

Sposób przygotowania:

1.Ciepłą wodą zalej liście jarmużu. Zostaw je tak na około 15 min. lub do momentu, aż nieco zmiękną.

2.Przygotuj pozostałe składniki: umyj i obierze ze skórki wszystkie owoce i imbir.

Zielony koktajl z jarmużem - skladniki

3.Ananasa i imbir pokrój na plastry.

4.Do misy blendera przełóż: płatki, owoce i imbir. Całość zalej wybranym napojem (u mnie kokosowy).

5.Odsącz jarmuż z wody i wraz z sokiem z cytryny dodaj do pozostałych składników.

6.Blenduj całość, aż uzyskasz gładką i płynną konsystencję.

7.Na koniec dodaj kostki lodu lub wodę. Weź pod uwagę, że podana przez mnie ilość wody jest orientacyjna. Indywidualnie dopasuj jej ilość, tak aby uzyskać pożądaną konsystencję.

Koktajl z jarmużem

Wskazówki:

  • Płatki owsiane możesz wymienić na płatki pochodzące z innych zbóż lub otręby.
  • Pamiętaj także, że jeśli przestrzegasz ścisłej diety bezglutenowej, wybrane przez Ciebie płatki lub otręby powinny być oznaczone certyfikatem przekreślonego kłosa (certyfikat dla produktów bezglutenowych).
  • Jeśli nie unikasz mleka, napój roślinny możesz wymienić na mleko krowie lub klasyczny jogurt naturalny.
00:00

Wartości odżywcze

Energia222 kcal
Białko3,7 g
Tłuszcz4,6 g
Węglowodany42,8 g
Błonnik pokarmowy4,6 g

* Podane wartości dotyczą jednej porcji.

0 ocen

Proszę podać adres imię oraz adres email.